多情的象拔蚌IP属地:甘肃·白银 发布于55分钟前
王朝重工“烫手山芋”变身(Ⓜ)市场新宠5月29日周六,记者来到北京中关村附近的一家嗨特购门店,发现结账处排着(zhe)长队,每个(ge)人的购物筐里都满满当当。 “自从发现这里,我每周(zhou)都来(🈹)囤货。 ”大(🍔)二学(🌇)生脉脉正兴致勃勃(bo)地在货架上(shang)翻找,“这里这么便宜,临期我也不在乎,反正很快(kuai)就能吃光。 ”临期食品,指的是(shi)临近保质(zhi)期但仍在保质期之内的食品。 善食者联盟创始人邱喆(🎏)介绍(👅)道,“根据食(🐟)品行业‘允收期’惯例,大型商(shang)超通常拒收保质期已过1/3的国产食品,和保质期已过1/2的进口食(🎃)品。 食(😸)(shi)品上(shang)架后若销量(liang)不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食品正(🧛)以极低的价格流向临期市场(🔙)。 ”本是销售(shou)难题,却摇身一变成为“香饽饽”。 在线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销售、大(♑)型商场专门开辟的打折货架、临期折扣专(💕)卖(mai)店的遍(bian)地开花3个阶段。 在云端(🏧),先是“裸(luo)价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接(🐐)着电商巨头(tou)发现商机开始布局,天猫(mao)国际、拼多多已上架自营的临期食品。 就实体店(🍒)而言,从业多年的(de)供货商毕犬洋(👺)总结了消(🍬)费人(😣)群的演(yan)变特征,“临期店铺发(📠)端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单一的中老年群(🍛)体。 从好特卖(🥛)开始,实体(🚐)店尝试搬到人流量大的核心商圈(quan)、写(xie)字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。